Andet

Prinsesse Eugenie og Jack Brooksbanks bryllupskage er endnu mere forbløffende, end vi forestillede os

Dette er en af ​​de mest spektakulære og usædvanlige Royal bryllupskager nogensinde.

Prinsesse Eugenie og Jack Brooksbanks dejlige efterårsbryllup fejres med en herlig skabelse af den kendte britiske bryllupskage designer Sophie Cabot.



Prins Andrews yngste datter kom først i kontakt med Cabots arbejde gennem sin fars Pitch @ Palace-program, der beskæftigede Sophie til at levere dekorerede skræddersyede kiks til deres begivenheder.

Den dejlige konfekt blev delt med verden på hertugen af ​​Yorks Twitter / @ TheDukeOfYork på prinsessens bryllupsdag den 12. oktober 2018.

”Parret var meget afslappet, meget behageligt. Jeg fik en fornemmelse af, at kagen var noget, de var meget begejstrede for. '

Sophie Cabot, Twitter / @ TheDukeOfYork, 12. oktober 2018.

EN MØDE MED DEN KONGERIGE BRIDE OG Hendes Groom for at vælge en kage

Hele processen startede tilbage i begyndelsen af ​​sommeren 2018, da Cabot havde et møde med prinsesse Eugenie og Brooksbank.



Parret smagte forskellige typer kager og diskuterede temaet for brylluppet, og hvad slags type dekorationer de ønskede til kagen.

Den sød smag af ægte kærlighed

Parret besluttede en usædvanlig kombination af rød fløjl og chokoladekage - en varm rig konfekt, som de følte sig smukt tilpasset deres efterårets bryllupstema.

EN DEILIG KOMBINATION AF CHOKOLAT; RØD VELVET OG BUTTERCREAM

Kagen er fremstillet med fem lag, hver består af tre lag rød fløjl og to af chokoladesvampkage dækket med smørcream. Konfekten blev bagt af Cabot i Buckingham Palace køkkener den 10. oktober 218 og blev lavet med 400 æg, 53 pakker usaltet smør, 15 kilo organisk selvopløftende mel og 20 kilo sukker.

Pynt med en vinduesfald af delikate høreapparater

Cabot begyndte at arbejde på kagedekorationer i juli, håndlavede og malede hundreder af delikate faldeblade ud af spundet sukker, og slutresultatet er et betagende kunstværk.

Oprindelsen af ​​den traditionelle, britiske bryllupskage

Romerne fejrede deres bryllupper med en bygkage, der blev brudt over brudens hoved som et symbol på velstand og fremtidig lykke, men dagens bryllupskage kom til i middelalderens England.

Source: Wikipedia

Kilde: Wikipedia

KISSE OVER SWEET KAGER

I middelalderens England blev søde kager stablet så højt som muligt for bruden og brudgommen at kysse over, nogle tårne ​​nåede svimlende højder. Hvis parret kysste uden at vælte tårnet, blev de garanteret et velstående liv sammen.

I 18. og 19. var England og det tidlige Amerika bryllupskager traditionelt frugtkager, dækket med marsipan og dekoreret med ublu dyrt hvidt melis.

Jo større og yndigere kagen, jo dyrere var den, og bryllupskager blev set som en repræsentation af familiens rigdom og sociale status.

Dagens kager har udviklet sig til ægte kunstværker, med fagfolk, der udelukkende er dedikeret til kunsten at skabe den perfekte bryllupskage til hvert par - selvfølgelig til en heftig pris.